Di dunia terdapat puluhan jenis jamur dengan bentuk dan kandungan yang berbeda. Dari seluruh jenis jamur yang ada, sebagian jenisnya diketahui beracun untuk tubuh sehingga tidak dapat dimakan. Namun sebagian lainnya justru memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan dan menjadi jamur obat kanker, karena mengandung zat anti kanker.

Jamur pangan pada umumnya berkhasiat untuk kesehatan secara umum. Khasiatnya seperti meningkatkan kekebalan tubuh, menambah asupan Vitamin D dan protein, atau menurunkan kolesterol. Di balik itu, ada pula khasiat secara khusus yang lebih ditonjolkan jenis jamur tertentu, salah satunya sebagai pencegah kanker (herbal anti kanker).

Inilah Jenis Jamur Anti Kanker

Hanya sebagian kecil jenis jamur yang memiliki khasiat sebagai herbal pencegah kanker, sehingga jamur-jamur tersebut dinilai lebih unggul dibandingkan jamur lainnya. Lalu, apa saja jenis jamur yang berkhasiat mencegah kanker?

1. Jamur Maitake

Jamur Maitake adalah jamur raksasa yang bentuknya bisa sebesar bola basket. Di Jepang, Maitake dikenal sebagai “Dancing Mushroom” atau “jamur menari”.

Ia dinamai demikian karena orang-orang yang menemukan jamur ini akan menari kegirangan saat mendapatkannya. Wajar saja, jamur ini tergolong enak rasanya, banyak manfaatnya, namun langka dan hanya bisa diperoleh di pegunungan.

Khasiat jamur Maitake untuk mencegah kanker telah ditemukan oleh beberapa ilmuwan khususnya dari Jepang. Para ilmuwan tersebut menemukan adanya molekul polisakarida D-fraction yang tinggi pada Jamur Maitake.

Molekul ini mampu merangsang sistem kekebalan tubuh dan mengaktifkan sel-sel tertentu yang menyerang kanker payudara seperti makrofag, sel-T, dan sel-sel pembunuh alami lainnya. Kemampuan Maitake melawan kanker juga diperkuat dengan kandungan antioksidannya yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

Dari hasil penelitian pada hewan uji seperti yang dijelaskan dalam jurnal berjudul The Therapeutics of Maitake Mushroom in Japan, Prof. Hiroaki Nanba dan P. Kumar menyimpulkan bahwa jamur Maitake dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara 1,5 kali lebih baik dibandingkan dengan jamur Shiitake.

Jamur maitake juga 12 kali lebih baik dari jamur Karawatake, dan 16,5 kali lebih baik dari jamur Ling Zhi. Bahkan dibandingkan Ling Zhi, dengan dosis 50 kali lebih besar dan Karawatake berdosis 300 kali lebih besar, efektivitas Maitake masih jauh lebih baik.

Nanba dan Kumar menambahkan, unggulnya Maitake ini dikarenakan memiliki kandungan senyawa polisakarida β-1,6 glukan sebagai rantai utama. Sedangkan jamur lain umumnya β-1,3 glukan.

2. Jamur Shiitake

Jika Anda pecinta jamur, maka Anda tentu pernah mendengar nama jamur Shiitake kan? Ya, jamur ini sudah lazim menjadi bagian dari kuliner Jepang. Bahkan beberapa resep masakan Indonesia sendiri pun telah menggunakan jamur ini.

Jamur Shiitake ditemukan sebagai obat antikanker karena memiliki senyawa lentinan dan polisakarida yang berfungsi sebagai antikanker dan antitumor alami.

Senyawa ini dapat menyerang sel-sel pembentuk tumor. Tidak hanya Maitake, Shiitake pun punya antioksidan yang berperan menghambat tumbuhnya sel kanker.

3. Jamur Lingzhi

Kalau dua jamur sebelumnya menggunakan nama Jepang, jamur yang satu ini justru menggunakan nama Cina. Dialah Jamur Lingzhi, jenis jamur dari kingdom Mycetes dan filum Basidomycetes yang telah dikenal sebagai makanan sekaligus obat herbal sejak ribuan tahun lalu.

Di jaman kekaisaran Cina, jamur ini dipercaya dapat memberikan keabadian. Hanya kaisar yang diizinkan mengonsumsi Lingzhi. Lingzhi mengandung polisakarida ß-1,3 glukan yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

Seperti dikutip dari sebuah review pada jurnal Nutrition and Cancer mengenai efektivitas jamur Lingzhi bagi penderita kanker, beberapa uji klinis menunjukkan peningkatan respon sistem kekebalan tubuh dalam melawan sel kanker dan meningkatkan kualitas hidup penderita kanker paru-paru hingga 65 persen.

Lingzhi juga dapat digunakan untuk menenangkan saraf, mengurangi stres, membantu mengatasi insomnia, sekaligus menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, mengatur gula darah pada pasien diabetes, dan manfaat lainnya.

Tags: D-fraction adalah, jamur anti kanker, Jamur Ling Zhi untuk Kanker, jamur maitake, Jamur Maitake untuk kanker, Jamur Obat Kanker, Jamur pencegah kanker, Jamur Shitake untuk kanker, Jamur terbaik, jenis jamur, jenis jamur anti kanker, jenis jamur dan peranannya, khasiat jamur, manfaat jamur, melawan kanker, Obat Herbal Kanker, obat kanker, penyebab kanker, polisakarida adalah