Setiap organ di tubuh butuh nutrisi untuk menguatkan serta menjaga fungsinya. Lalu makanan sehat apa saja yang dapat menyuplai nutrisi untuk pankreas? Apakah ada jenis makanan khusus bagi penderita kanker pankreas?
Pankreas sendiri adalah organ kecil yang memiliki dua fungsi penting yaitu memproduksi insulin untuk mengontrol kadar gula darah, serta menghasilkan enzim-enzim pencernaan untuk karbohidrat, lemak dan protein.
Kerusakan organ pankreas, sebagian atau seluruhnya, dapat mengganggu asupan nutrisi yang diperlukan banyak organ tubuh lainnya. Lalu bagaimana cara jaga kesehatan pankreas? Salah satu caranya dengan mengonsumsi beberapa jenis makanan sehat yaitu:
Sayuran jenis cruciferous dipilih karena kandungan nutrisinya. Cruciferous sendiri adalah sayur mayur dari famili Brassicaceae. Mulai dari brokoli, kubis Brussel, bok choy, kembang kol, kubis, sangat bermanfaat untuk melindungi pankreas dari risiko kanker.
Lemon bermanfaat untuk meningkatkan produksi enzim-enzim pencernaan dalam tubuh. Konsumsi buah kiwi secara rutin juga menghasilkan efek yang sama. Peningkatan produksi enzim pencernaan ini ternyata dapat menjaga kesehatan organ pankreas.
Bawang jenis ini dapat bantu tubuh menurunkan kadar gula dalam darah, dengan cara merangsang pankreas agar meningkatkan produksi insulin. Jadi, bawang putih dapat dikonsumsi untuk menjaga kesehatan organ pankreas. Konsumsilah dua siung bawang putih setiap hari.
Tahu putih memiliki kandungan protein rendah lemak. Jika tubuh memerlukan asupan protein, maka pilihlah makanan yang kaya protein rendah lemak, seperti tahu putih. Selain itu, tahu putih juga bermanfaat menjaga kesehatan organ pankreas.
Salah satu faktor risiko munculnya kanker pankreas adalah penyakit pankreatitis, yaitu kondisi dimana pankreas membengkak atau mengalami inflamasi sehingga tidak berfungsi secara normal.
Untuk membantu mengembalikan kesehatan pankreas, penderita pankreatitis dianjurkan memperbanyak konsumsi daging tanpa lemak, kacang-kacangan, kacang lentil, sup bening, susu almond, atau susu rami. Kenapa? Sebab pankreas tidak perlu bekerja keras untuk mengolah makanan-makanan tersebut.
Konsumsi pula bayam, bluberi, ceri dan gandum, karena bermanfaat untuk melindungi pencernaan dan melawan zat radikal bebas yang merusak organ tubuh, termasuk pankreas. Sedangkan makanan yang harus dibatasi konsumsinya oleh penderita pankreatitis adalah:
Hindari pula mengonsumsi minuman beralkohol dan merokok. Usahakan agar tubuh tidak kekurangan cairan tubuh.
Penderita kanker pankreas dianjurkan untuk mengonsumsi air mineral dengan jumlah yang cukup. Untuk makanan, disarankan mengonsumsi makanan dengan kandungan tinggi protein dan antioksidan. Beberapa makanan yang dianjurkan adalah:
Penderita kanker direkomendasikan untuk mengonsumsi sayuran dan buah-buahan. Pilihlah sayuran yang sudah dimasak daripada mentah, sebab lebih mudah dicerna oleh tubuh. Konsumsilah buah beri, buah citrus, sayuran hijau, dan sayuran cruciferous yang punya kandungan tinggi antioksidan, serat,
Makanan kaya protein akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu memperbaiki sel-sel serta jaringan tubuh. Jenis makanan kaya protein yang mudah dicerna adalah telur, selai kacang, tahu putih, ikan, dan daging unggas.
Makanan karbohidrat kompleks kaya akan serat dapat menyuplai energi, serta tidak meningkatkan kadar gula darah. Beberapa pilihannya adalah kentang, kacang-kacangan, kacang lentil, oatmeal, quinoa, dan nasi merah.
Sebab teh jenis ini mengandung polyphenol, yang merupakan zat anti-kanker.
Lemak berfungsi menyuplai energi dan menjaga suhu tubuh.
Resiko kanker kandung kemih bukan hanya penting bagi orang tua. Orang yang berusia muda sebaiknya…
Sembuh dari kanker testis merupakan sebuah pencapaian yang luar biasa. Namun siapa sangka bahwa survivor…
Tahi lalat adalah ‘aksesoris’ alami penampilan seseorang. Namun kadang banyak orang kesulitan membedakan antara yang…
Ada serangkaian metode tes yang biasa dilakukan untuk melihat tingkat keparahan kanker prostat. Namun saat…
Sering di bawah terik matahari membuat pengendara motor dan pesepeda memiliki resiko lebih besar terkena…
Saat ini kosmetik sudah menjadi kebutuhan primer setiap wanita. Berbagai jenis dan merek kosmetika digunakan…