MENU

Waspada Kanker Ginjal

Jenis Plastik yang Aman Sebagai Pembungkus Makanan

April 18, 2017 Comments Off on Rekomendasi Nutrisi Bagi Penderita Kanker dan Sumbernya Views: 1231 Artikel Kesehatan, Diet, knowledge, makanan

Rekomendasi Nutrisi Bagi Penderita Kanker dan Sumbernya

Penyakit kanker dan pengobatannya sangat berpotensi mempengaruhi pola makan pengidapnya, sehingga dapat menciptakan ketidakseimbangan nutrisi bagi tubuh pasien. Padahal nutrisi yang seimbang dan cukup sangat membantu pemulihan kanker dan memberikan beragam manfaat saat Anda menjalani pengobatan kanker (kemoterapi) seperti:

  • Menjaga energi
  • Menjaga berat badan ideal
  • Menjaga tubuh dari efek samping pengobatan.
  • Menurunkan risiko infeksi
  • Mempercepat pemulihan.
  • Memberikan rasa nyaman.

Tidak jauh berbeda dengan orang sehat kebanyakan, penderita kanker sangat memerlukan asupan nutrisi harian seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, antioksidan dan air. Namun yang perlu dipastikan adalah sumber makanan tersebut adalah makanan yang aman untuk dikonsumsi oleh penderita kanker dalam jangka panjang.

Berikut uraian detil asupan makanan yang perlu dikonsumsi oleh penderita kanker dan sumber yang direkomendasikan.

  • Protein:
    Asupan protein ekstra dibutuhkan terutama setelah operasi, kemoterapi ataupun radioterapi untuk membantu pemulihan jaringan  tubuh  dan melawan infeksi.
    Rekomendasi sumber protein: daging rendah lemak, telur, ayam, atau ikan. Olah dengan cara direbus atau dikukus.
  • Lemak:
    Lemak merupakan nutrisi penting, yang digunakan untuk membentuk energi, melindungi jaringan tubuh dan sebagai media transportasi beberapa bentuk vitamin dalam darah.
    Rekomendasi sumber lemak tak jenuh: minyak zaitun, minyak canola dan minyak flaxseed.
  • Karbohidrat:
    Karbohidrat dibutuhkan sebagai sumber energi utama tubuh yang diperlukan untuk menunjang aktivitas tubuh dan fungsi organ.
    Rekomendasi sumber karbohidrat: beras merah dan gandum (oat).
  • Vitamin:
    Vitamin dan mineral diperlukan untuk menunjang fungsi tubuh dengan baik dan membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
    Rekomendasi sumber vitamin: Buah dan sayur, atau konsumsi suplemen vitamin yang dianjurkan oleh dokter yang merawat Anda.
  • Air:
    Air dibutuhkan semua sel tubuh untuk berfungsi dengan baik. Disarankan minum 8 gelas air putih setiap harinya
  • Antioksidan:
    Antioksidan sangat dibutuhkan untuk mencegah zat radikal bebas menyerang sel sehat dalam tubuh serta menurunkan risiko kekambuhan sel kanker.
    Rekomendasi sumber antioksidan: Konsumsi buah atau sayur yang mengandung vitamin A, C dan E.

Tags: , , , , ,

Comments are closed.